Адрес: г. Москва, ул. Планетная д. 3
Телефоны: +7 (926) 215-05-97, +7 (926) 579-23-33

Барбекю из кирпича

Если вы собираетесь компанией весело провести время, то главным атрибутом развлечения остается приготовление шашлыка или барбекю из маринованного мяса. Свежий воздух навевает аппетит и мы готовы съесть все, что приготовлено на переносном мангале. Когда у вас появляется загородный дом, рядом с домом принято устраивать стационарную печь барбекю для приготовления мяса.

Преимущества барбекю из кирпича

  1. Кирпичные стенки помогают равномерно распределять тепло по внутреннему объему печи. Нагретые кирпичи долго сохраняют тепло.
  2. Стационарный дымоход создает тягу для горячих газов и отводит продукты горения из зоны приготовления пищи.
  3. Нагретые кирпичи постепенно отдают тепло, поддерживая вокруг себя положительную температуру. Печь барбекю может стать обогревателем для открытой или закрытой беседки.

Материалы, необходимые для строительства кирпичной печи барбекю

  1. Для строительства фундамента применяются мелкий щебень или гравий. Можно также использовать булыжники, бой кирпича или строительный мусор.
  2. Для облицовки печи применяется обожженный облицовочный кирпич. Для кладки топки используется кирпич футеровочный термостойкий.
  3. Кладку топки необходимо производить с использованием глины, так как раствор цемента при высоких температурах разрушается.
  4. Кладку печи барбекю также следует выполнять на глине. Обычный цемент при нагревании расширяется, после чего разрушается шов между кирпичами. Для кладки печи можно применять специальные растворы, которые продаются в строительных магазинах.

В конструкцию печи барбекю входят фундамент, топка и вытяжная труба. До начала строительства барбекю необходимо подыскать площадку с плотным грунтом. Кирпичная печь имеет большой вес, который будет оказывать давление на фундамент. Изготовление печи необходимо производить поэтапно, оставляя время для схватывания растворов на каждом промежуточном этапе. Если строго придерживаться норм схватывания материалов, можно получить кирпичную печь высокого качества.

Заказать барбекю из кирпича